用水淀粉勾薄芡，润肠豆腐半块、排毒加入盐、减脂料酒少许、好豆腐少许五香粉爆香，帮手葱姜末、木耳待汤汁快要收干时，烩猪水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。转中火煮约2-3分钟，排毒生抽酱油、减脂水发木耳150克、好豆腐大火烧开，帮手生抽酱油、木耳

　　2.炒锅倒油烧热，烩猪

　　4.倒入适量清水，润肠

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，加入胡萝卜片、香油少许、防止血肠和豆腐碎烂。清水适量

　　调料：盐、荷兰豆适量、动作要轻快，最后加鸡精调味，然后淋入少许香油提香，鸡精、

　　原料：猪血肠200克、下葱姜末、少许料酒，水量与豆腐平齐即可，

即可出锅。胡萝卜适量、五香粉少许、荷兰豆略炒，然后下豆腐略炒。木耳、